| Thermomechanical characterization of an amylose-free starch extracted from cassava (Manihot esculenta, Crantz) AP Díaz, D Lourdin, G Della Valle, AF Quintero, H Ceballos, T Tran, ... Carbohydrate polymers 157, 1777-1784, 2017 | 24 | 2017 |
| Modelación y simulación computacional del proceso de evaporación osmótica F Forero Longas, AP Pulido Díaz, SA Cabrera Navarro tecnura 20 (49), 29-44, 2016 | 5 | 2016 |
| Computational simulation of concentration by osmotic evaporation of passion fruit juice (Passiflora edullis) F Forero-Longas, AP Pulido-Díaz, KJ Pedroza-Berrío Revista Facultad de Ingeniería 26 (44), 97-111, 2017 | 2 | 2017 |
| Evaporación osmótica: fundamentos y aplicaciones en la concentración de jugos de fruta AP PULIDO-DÍAZ, F FORERO-LONGAS, SA CABRERA-NAVARRO Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14 (2), 135-144, 2016 | 2 | 2016 |
| Simulação computacional da concentração por evaporação osmótica do suco de maracujá (Passiflora edullis) F Forero-Longas, AP Pulido-Díaz, KJ Pedroza-Berrío Revista Facultad de Ingeniería 26 (44), 97-111, 2017 | | 2017 |
| Osmotic evaporation: fundamentals and applications to the concentration of fruit juices AP PULIDO-DÍAZ, F FORERO-LONGAS, SA CABRERA-NAVARRO Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 14 (2), 135-144, 2016 | | 2016 |
| Modeling and computational simulation of the osmotic evaporation process F Forero Longas, AP Pulido Díaz, SA Cabrera Navarro Tecnura 20 (49), 29-44, 2016 | | 2016 |
| Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) F Forero Longas, AP Pulido Díaz Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas; Universidad Pedagógica y …, 2016 | | 2016 |
| Evaporación osmótica: fundamentos y aplicaciones en la concentración de jugos de fruta F Forero Longas, AP Pulido Díaz, SA Cabrera Navarro Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agrarias, 2016 | | 2016 |
